Die Plantage wurde in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts von unseren Eltern, Johanna und Mehdi Afsah, der nach dem Studium der Landwirtschaft in Deutschland, in den Iran zurückkehrte, gründete.
Nach Beginn der iranischen Revolution entwickelte sich die Plantage unter schwierigen Bedingungen und einer traditionellen landwirtschaftlichen Führung nur zögerlich.
Die Plantage wird nun durch die Pächter auf eine moderne und zeitgerechte Produktionsweise umgestellt, wobei auf zukunftsweisende Bewässerung- und Düngungstechniken Wert gelegt wird.
Die Lage ist in Mittelpersien, nicht weit von den Städten Rafsandjan, Kerman und Sharbabak entfernt. Die bekannte Kupfermiene Sarcheshmeh ist benachbart.
Der Pistazienbaum ist eine Pflanzenart innerhalb der Sumachgewächse. Er kann bis zu 300 Jahre alt werden und eine Höhe von ca. 12 Meter erreichen.
Die Pistazienernte beginnt zwischen Ende September und Mitte Oktober. Es ist abhängig von der aktuellen Lufttemperatur.